När 2020 är det bättre att skörda vitlök i Ural och ogynnsamma dagar, lagring
Vilken kryddig grönsak är inte komplett utan någon maträtt? Är sommar vitlök. Många hemmafruar planterar också en vinterart i trädgården. Båda behöver ordentlig vård, som avkastningen beror på. Det är också viktigt att veta tidpunkten för skörden av vitlök.
Mognaddatum för vitlök i Ural
Erfaren trädgårdsmästare som utför trädgårdsarbete tar inte bara hänsyn till regionens klimatfunktioner, de styrs också av månkalendern. Enligt detta fortsätter vintergrödorna att mogna fram till slutet av juli. Skörden av vår vitlök börjar från mitten av augusti till början av september.
Mognaden av kulturen påverkas av sommaren. Om månaderna är för varma blir tänderna små. I en regnig sommar finns det en chans att grödan ruttnar. Ta som regel bort vitlök från sängarnaom det är en vintervariant, är det möjligt inom 3,5-4 månader efter grodd. Våren skördas 2-3 veckor senare.
Uppsamlingsperioden beror också på typen av grönsak. Var och en av dem kännetecknas av mognadens egenskaper.
Allmänna tecken på kulturell mognad
För att förstå om det är möjligt att ta bort en grönsak från trädgården måste du använda följande tips:
- Växtens utseende kan indikera mognaden på vitlökhuvudet. I det här fallet blir den falska stamens hals mjuk, och bladen själva visnar och blir gula.
- Vissa hemmafruar inspekterar skalet. För att göra detta måste du rengöra marken runt lampan. Om skalet ser tätt och intakt är det dags att skörda.
- En mogen grönsak kan också ha andra egenskaper. Huvudet blir hårt, skalet skalas lätt av och sprickor i blommorna.
Innan du samlar in vitlök måste du förbereda den för detta. 2 veckor före skörden är vattningen av bäddarna helt stoppad. Grönsaken måste bli av med överskottsfuktighet för att undvika svamputveckling medan han sparar. Således kommer en person att kunna undvika ruttna grödor i marken.
Om vitlökens fjädrar börjar bli gula, knytas de i en knut och pilarna tas bort. En enkel procedur hjälper dig att rikta näringsämnen till rotsystemet. Vid skörden bör grönmassan inte växa.
Rengöring av vitlökhuvuden
Vinter
När behöver du skörda vitlök så att den är helt mogen och kan förvaras så länge som möjligt? Tiden för skörd av en grönsak faller i regel i slutet av juli och kan pågå till början av augusti. Det första du måste göra är att grönsaken är mogen och redo att skörda. Graden av mognad kan bestämmas av de nedre bladen, som börjar böjas ner till jorden.
Gulning av den gröna massan kan också tjäna som en signal för rengöring. Näringsämnena lämnar bladen och går till huvudet.I detta fall finns det inget behov av att lämna vitlök i marken. I detta skede slutar mognadsprocessen.
Om de listade tecknen inte räcker för att en person ska bestämma mognad, gör följande. Efter att värdinnan har grävt upp flera glödlampor granskas de. Tänderna i huvudet bör vara fast vid beröring och separera från varandra utan mycket ansträngning. Vintern vitlök i Ural, om de är redo att skördas, gör att vågen lätt kan röra sig bort från huvudet.
Skörden av vintern vitlök görs också efter att bollen börjar öppna. Det är beläget i slutet av pilen. Det finns ingen anledning att vänta tills lamporna i lådan är helt torra. Så du kan hoppa över tidpunkten för skörden av grönsaken.
Vår
När ska man skörda sommar vitlök och hur bestämmer man dess mognad? Skörden av sommar vitlök i Ural börjar efter vintern skörden. Minst 2 veckor måste gå mellan datumen. Enligt månkalendern ska du gräva upp vår vitlök i augusti och fortsätta till mitten av september.
I södra Ural planteras sommar vitlök på våren. Det har en kort växtsäsong på 3 till 3,5 månader. Skörden av vår vitlök kan variera. Eftersom landningstiden är en nyckelroll i detta. Om det har gått flera dagar mellan grödorna är det okej. Samlingstiden kan flyttas till samma dag.
Olika faktorer påverkar insamlingstiden:
- väder;
- olika plantmaterial;
- odling och vård - vattning och matning av en grönsak.
Du kan bestämma att vårens vitlök är mogen på samma sätt som vintern. Om bladen blir gula och de nedre är helt torra kan du gräva en grönsak. Huvudfjädrarna blir svaga och sjunker ner till marken. Om du tar ett vitlökshuvud i handen och försöker separera några kryddnejlikor, borde de komma bra, medan skalet också lämpar sig för rengöring.
År 2020 kommer månkalendern att hjälpa trädgårdsmästare att växa en god skörd och skörda den efter full mognad. Om du planterar, vattnar och ogräs en grönsak enligt siffrorna som anges i kalendern, kommer resultatet att glädja varje sommarinvånare. Vår vitlök lagras bättre än vintern vitlök. Det viktigaste är att inte missa skördet.
Vitlökssorter
Uppfödare har utvecklat speciella sorter speciellt för Ural. De växer bra under svåra väderförhållanden och kräver inte noggrant underhåll. De bästa varianterna av vitlök:
- "Skytiska".
- "Gradekovsky".
- "Bashkir 85".
- "Sofievsky".
- Dobrynya.
- "Bogatyr".
- "Lyubasha".
"Skyt"
Avser varianter av mitten av säsongen. Det kan multipliceras med både tänder och luftkapsyler. Vågen har en lila nyans som skiljer den från andra sorter. Den lilla löken innehåller många kryddnejlikor med tät och kryddig massa.
Sorten "Skif" kan under växtsäsongen motstå olika sjukdomar. Resistent mot grå råtta och bakterios. De lånar sig inte till parasitiska skadedjur. Vi planterar Skif som alla andra sorter.
"Gradekovsky"
Plantering av vintern vitlök "Gradekovsky" utförs tidigt på våren. Grönsaken mognar mycket snabbt. Skörd är möjlig 2,5 månader efter plantering. Vitlök som grävs har små lökar.
Skalet är vitt och lila. En ren kryddnejlika har också en lila nyans. Luftlamporna har en rik mörk lila färg. Deras form skiljer sig från andra sorter, eftersom den är något avlång.
"Bashkir 85"
Denna sort anses också vara tidig mogning, eftersom den mognar helt 3 månader efter plantering i trädgården. Själva vitlökhuvudena är små, har från 5 till 6 kryddnejlika. Massan är fast och skarp. Den skördade vitlök kan lagras under lång tid.
Färgade vitlöksklyftor är vita. På vissa ställen är skalet täckt med lila lila ränder. Grönsaken motstår olika skadedjur väl. Immunsystemet skyddar mot många sjukdomar.
"Sofievsky"
Avser varianter av mitten av säsongen. "Sofievsky" har ett runt huvud med avlånga tänder. Varje lök har i genomsnitt 8-9 stycken. Odling av en kryddig grönsak bör ske i direkt solljus. Vitlöken skördas efter att den är helt mogen.
Skörden är hög; från en trädgårdsbädd kan du samla från 1 till 1,5 kg vitlök. Mängden skörd vitlök räcker för resten av höst, vinter och vår. Det uppskattas av kulinariska experter för dess utmärkta smak. Köttet är tätt med skarpa toner.
Som de flesta vintervarianter är den vit med lila vener. Plantering och skörd är mycket lätt. Kulturen är lätt att ta hand om. Det är resistent mot många svampsjukdomar.
Det bör komma ihåg att hybridvarianter har en snabbare växtsäsong. Deras immunsystem är bättre på att motstå många sjukdomar.
Skörda kultur
Nu vet en person när man ska ta bort vitlök från trädgården, det återstår bara att studera taktiken för skörden själv. Vitlök lämnar inte jorden lika lätt som lök. För att inte skada huvuden är det bättre att använda en spade för att gräva. Detta görs mycket enkelt:
- Smid huvuden med en pitchfork eller en spade och dra ut vid topparna.
- Ta bort fastnat jord från de grävda glödlamporna och placera dem på trädgårdsbädden.
- Kasta inte varje grönsak ovanpå varandra, skapa en vanlig hög. Att stöta på huvuden kan skada dem. På platsen för skada, som regel, under lagring, sätter råtta sig.
När ska man gräva upp vitlök som planterades på hösten? Det finns sorter som övervintrar i jorden och under våren börjar de sin växtsäsong. Oavsett planteringsmomentet undrar många sommarinvånare när de ska skörda vitlök i Ural 2020. Skörden utförs uteslutande i soligt väder.
Direkt solljus förstör olika bakterier som kan parasitera glödlamporna. I sin tur ökar detta grödans hållbarhet. Så snart toppen är helt torr skärs den av och lämnar en liten hals nära glödlampan. De insamlade frukterna placeras i små lådor, som måste ha hål.
Förberedelse av lagring
Den skördade grödan bör inte tas till källaren omedelbart efter grävningen. Först måste du sprida grönsakerna under en tak. Platsen bör skyddas från direkt solljus. Bättre att välja en där vinden kommer igenom. Medan glödlamporna väder ut kan under tiden personen förbereda lagringsutrymmet.
Om en person iakttar villkoren för odling av grödor och vet när man ska plocka mogen vitlök, kommer skörden att glädja sig med sin överflöd och ovanliga smak. Detta är inte svårt alls. Det är nödvändigt att övervaka vädret, välja lämpliga sorter och titta ofta på månkalendern.
