Hur vår vitlök skiljer sig från vinter vitlök och vilken som är bättre att lagra

Vitlök anses vara den vanligaste och mångsidiga grönsaksgrödan. Det används inte bara inom det kulinariska området, utan också inom medicinen när man skapar medicinska avkok och blandningar. Det finns två huvudtyper av vitlök - vår och vinter. Innan du börjar plantera en sådan grönsak, måste du ta reda på vad som exakt är skillnaden mellan vintern vitlök och vår vitlök.

Funktioner av vår vitlök

Populär bland grönsaksodlare vårsorter av vitlökbuskarlämplig för odling utomhus och växthus. Rundade vitlöklökor har en komplex struktur som skiljer dem från vintervarianter. Flera små tänder bildas i de fjälliga bihålorna, som så småningom blir stora lobuler. De kännetecknas av en triangulär form med en lätt förtjockning närmare mitten. Vitlökständerna kombineras till ett fast huvud, som är täckt med lila, gula eller vita skalor på toppen.

Vårens bladblad har en avlång form med en spetsig spets. Bredden på varje blad är 1-2 cm och längden når 30-35 cm. Efterföljande blad växer från det föregående axlarna, på grund av vilken en falsk stam bildas över tid.

Dessutom bildas en blommapil på buskarna, som växer upp till en och en halv meter. Efter blomningen vrids dess spets till en spiral och täcks med en tunn film.

Det är i blommapilen som frön bildas över tid, som i framtiden kan användas för att plantera vitlök.Vårsorter planteras under första hälften av våren, när jorden värms upp till 5-10 grader. Tidigare rekommenderas inte att plantera en grönsak eftersom den inte kommer att slå rot i kall jord.

Funktioner av vintern vitlök

För att få en stor mängd skörd rekommenderas trädgårdsmästare att plantera vintervaror av vitlök.

För dessa grönsaker delas bladen i två kategorier:

• Övre. De är belägna ovanför markytan. Huvuduppgiften för de övre arken är att ta till sig användbara mikroelement.
• Skalor. Dessa är modifierade blad som har en skyddande funktion. De täcker vitlökständerna och skyddar dem från yttre påverkan.

Ta en titt också

När är det nödvändigt att gräva upp vinterlök i Leningradregionen?

De övre bladen är ganska långa och växer upp till 60-65 cm. Minst åtta blad bildas på varje buske. Först bildas de nedre bladen på buskarna, från vilka en falsk stam växer.

Huvuddelen av de flesta vinternsorter är deras stora lökar, vars vikt når 80-90 gram. Vitlökhuvuden har en platt rund form.Deras yta är täckt med täta vita vågar som skyddar tänderna i glödlampan.

Plantera vintern vitlök görs inte på våren, men på hösten innan de första frostarna.

De flesta trädgårdsmästare planterar det i mitten av oktober. Invånare i de norra regionerna i landet börjar plantera en månad tidigare. Det är emellertid omöjligt att plantera vitlök för tidigt, eftersom det kommer att börja spira, dess rötter fryser på grund av frost.

Hur skiljer de sig från varandra?

För att oberoende skilja vintern vitlök från vår vitlök, måste du bekanta dig med deras viktigaste skillnader.

Genom landningstid

Den största skillnaden mellan dessa arter är tiden för deras plantering. Vår vitlök klarar inte bra med låga temperaturer, så det planteras inte förrän på våren. Den ideala tiden för plantering anses tidigt till mitten av mars, när jorden värms upp normalt.

Vintern vitlök klarar sig väl med temperaturförändringar, så det kan planteras även på hösten.

I utseende

Lättast att skilja typer av vitlök av deras utseende. Vårsorter kännetecknas av små lökar, som har 25-30 tänder. Ett karakteristiskt drag hos sådana växter är också att de saknar en stam. På vintern vitlök är lökarna mycket större och består av 5-10 tänder, som är jämnt fördelade runt stammen.

För vård

Skillnaden mellan olika typer av vitlök kan ses i hur bushen tas om hand. Vårtypen av vitlökbuskar behöver fruktbar jord, som innehåller många näringsämnen.

Därför måste du ofta lägga till organisk eller mineralisk gödselmedel i jorden för att få en god skörd.

Vinterplanter behöver inte noggrann vård, eftersom de växer bra även i sandig lerjord. Gödsla sådan vitlök det är nödvändigt mycket mindre ofta - 1-2 gånger under blomningen.

Genom att mogna

Vårsorter mognar under andra hälften av sommaren, så de skördas i augusti. Ibland kan emellertid timingen förändras på grund av det speciella i klimatet där grönsaken odlas. De mogna frukterna av vintern vitlök skördas lite tidigare - under första halvan av juli. Det är mycket lätt att säga om glödlamporna är mogna. För att göra detta, uppmärksamma bladen, som bör gulnas och torka.

Ta en titt också

Hur man planterar vitlök korrekt, planteringsdatum och priser, förberedelse och bearbetning av sängar

Genom att hålla kvalitet

Vårsorten skiljer sig i hållbarheten för de uppsamlade huvuden, eftersom den till och med vid för låga eller höga temperaturer lagras i cirka två år. Vintern vitlöklökor lagras mycket sämre, särskilt vid temperaturer över 10-15 grader. Under sådana förhållanden är det möjligt att lagra grödan inte längre än sex månader.

Vilken är bättre att välja?

Innan man planterar grönsaker står många trädgårdsmästare inför problemet med att välja vitlök. Människor som aldrig har odlat det förut vet inte vilken sort de ska välja. Det finns inget definitivt svar på denna fråga, eftersom varje sort har sina egna positiva och negativa sidor.

Men om du bestämmer de syften för vilka vitlökbuskar odlas, är det mycket lättare att göra rätt val.

Om du planerar att plantera en grönsak för att lagra den skördade grödan i källaren på vintern, är det bättre att föredra våren vitlök. Denna art lagras mycket bättre under nästan alla förhållanden.

För att skapa vinterlagring rekommenderas trädgårdsmästare att välja vinter, eftersom dess frukter är rika på smak. Dessutom är denna sort mer produktiv, så det räcker för att skapa ett stort antal ämnen för vintern.

Vilken vitlök lagras bäst, vinter eller vår?

Många trädgårdsmästare som odlar vitlök på sina tomter vet inte vilken typ av grönsak som lagras bäst på vintern. För vinterlagring är det bättre att odla vårbuskar, eftersom deras frukter håller bättre kvalitet.Vintergrödor är inte lämpliga för lagring på vintern, eftersom de på grund av den låga temperaturen snabbt förlorar fukt och börjar försämras. Detta beror på att sådana glödlampor är dåligt skyddade från effekterna av temperatur.

Slutsats

Vissa trädgårdsmästare kan inte välja vitlök för plantering, eftersom de inte känner till dess huvudsakliga sorter. Därför rekommenderas det att du i förväg bekanta dig med de karakteristiska skillnaderna mellan vinter- och vår vitlök för att välja en lämplig sort för odling i trädgården.