Är det möjligt att amma linser för en ammande mor, recept

Vid amning betraktas linser som en rik proteinkälla, vilket är avgörande för barnets normala utveckling. På grund av den stora mängden näringsämnen tillåter baljväxter en ung mamma att snabbt återställa styrka och energi efter förlossningen.

Baljväxter är användbara på grund av förekomsten av följande fördelaktiga egenskaper:

ammande mamma

  • stärka immunförsvaret;
  • återställning av styrka, förebyggande av apati;
  • förebygga bröstcancer;
  • eliminering av toxiner och toxiner;
  • sänka kolesterol och blodsockernivåer;
  • förebyggande av utvecklingen av patologier i hjärtsystemet.

Införandet av linser i kosten gör att du kan mätta och berika kroppen med näringsämnen. På grund av det låga kaloriinnehållet i baljväxter sker inte viktökning när man äter en sådan produkt. Dietister klassificerar linser som en dietprodukt och rekommenderar att de inkluderas i menyn för personer som kontrollerar kroppsvikt.

proteinkälla

En kvinnas kropp under amning är ofta brist på vitaminer, och användning av linser på grund av det höga innehållet av folsyra hjälper till att förbättra spikarnas och hårets tillstånd. Risken för att utveckla en allergisk reaktion på produkten minimeras, vilket är viktigt under amningen.

Vilka är kontraindikationerna?

Huruvida linser kan ammas beror på hur lång tid som gått sedan förlossningen och om det finns enskilda kontraindikationer. Experter säger att det är möjligt att inkludera baljväxter i kosten bara 3 månader efter att barnet föddes. Liksom alla nya produkter måste linser startas med försiktighet och kontrollera barnets reaktion på innovationen.

immunförsvar

En kontraindikation för användning anses:

  • barnets tendens till flatulens, närvaron av dysbios.
  • sjukdomar i matsmältningskanalen och matsmältningsproblem;
  • en kvinnas benägenhet till bildandet av stenar i gallblåsan eller njurarna;
  • kroniska ledsjukdomar.

Vissa normer har fastställts för en ammande mamma som följer att du kan få maximal nytta och inte skada barnet. Brott mot användningsreglerna förfalskas med utseendet på ökad gasbildning och flatulens, inte bara hos en kvinna, utan också hos ett barn. Missbruk och brott mot rekommendationerna för användning av linser kan leda till matsmältnings- och avföringsstörningar hos spädbarn.

litet barn tendens

Hur introduceras produkten korrekt i kosten?

Perioden för mjölkdieten för mamma innebär ett antal begränsningar och kräver en konsekvent introduktion av nya produkter i den dagliga kosten. Det första steget är att förbereda en maträtt baserad på linsbuljong.I detta fall används inte kornen, utan endast några få skedar av buljongen används. Efter applicering av vätskan observeras barnets reaktion inom 2 dagar.

I avsaknad av matsmältningsproblem och allergiska reaktioner i form av utslag och klåda i huden kan baljväxter inkluderas i menyn.

Varje specialist kommer att svara på om det är möjligt att äta linser för en ammande mamma, att det krävs en åtgärd i allt. Du kan konsumera högst 10 linser för första gången per dag. När tecken på en negativ reaktion av barnet på en ny produkt visas, utesluts kornen från kosten i fyra veckor, varefter försöket upprepas igen. Om inga problem uppstår inom en vecka kan antalet korn ökas till 25. Linser bör konsumeras efter en väl genomförd värmebehandling. Innan du använder är det viktigt att välja högkvalitativa korn och skölj dem.

leda till kränkningar

Tillverkarna presenterar idag 4 sorter linser:

  • beluga eller svart - anses vara en sällsynt art, har en mjuk hud och rik smak, det rekommenderas för sallader, grytor, soppor, har en bra kombination med spannmål;
  • Egyptiska eller röda kockar i 10 minuter, frånvaron av ett skal gör att kornen kokar snabbt, väl lämpade för att göra potatismos, spannmål i kombination med olika typer av kött och fisk;
  • brun - den vanligaste typen, det krävs blötläggning innan kokning i 12 timmar, linsblandningen kokas i 40 minuter;
  • grön - är en omogen typ av brun lins, kokt i 30 minuter och behåller sin form väl, lämplig för matlagning av grytor, huvudrätter, går bra med grönsaker.

Oavsett den valda sorten, när du köper måste du vara uppmärksam på bönornas kvalitet. Linser ska vara hela, torra, släta och luktfria. Det är nödvändigt att lagra produkten i en lufttät behållare och förhindra att fukt tränger in på kornen, eftersom de snabbt blöter och förlorar sina användbara egenskaper.

rik smak

Vad ska man laga med linser?

Det finns många recept för rätter med linser för HS. Alla typer av linser går bra med kött, så denna produkt läggs ofta till som en ingrediens i pilaf. Den röda sorten rekommenderas för puréer och flytande soppor. Den bruna sorten ger sopporna en unik nötaktig smak. Gröna och svarta varianter kokar inte mjuka, så de används ofta som en sidodisk.

koka med linser

Lätt luftig sallad

Det presenterade salladreceptet innehåller torkad frukt, vars inkludering är nödvändig för amning. Dessa produkter är säkra för spädbarn och innehåller en stor mängd fördelaktiga spårelement och vitaminer. Recept:

  • linskorn - 100 gram;
  • skalat äpple - 1 st .;
  • torkade aprikoser - 4 st .;
  • lätt fetaost - 100 gram;
  • russin - 50 gram.

Ost Feta

Salaten är saltad och klädd med vegetabilisk olja. Om du vill kan du lägga till en liten dill, vilket ger skålen en speciell smak och aroma.

Kyckling- och linssoppa

Under ammeperioden kokas soppbuljongen på ett speciellt sätt. Efter 3 minuter från början av kokningen tappas kycklingkrukan och tillsättes med nytt vatten. För att förbereda en grönsaksrätt behöver du:

kycklingsoppa

  • kycklingfilé - 300 gram;
  • färsk zucchini - 250 gram;
  • röda linser - 150 gram;
  • selleri - 1 st;
  • morot - 1 st;
  • potatis - 3 st.

Efter att kycklingfiléen har kokats i buljongen, tillsätts tärade potatis, morötter, grönsaker i följd och kokas i 10 minuter. Spannmål och zucchini tillsättes sist och pannan hålls i brand i ytterligare 15 minuter. Soppan saltas efter smak. För att lägga till smak läggs örter i form av persilja och dill till den färdiga skålen.

kycklingfilé

Regler för matlagning av linsfrukter

Efter att ha sorterat och tagit bort defekta korn, skölj dem under rinnande vatten. För blötläggning används vatten i andelen 2,5 koppar för varje glas av produkten. Spannorna sätts till kokande vattnet och koktiden bestäms beroende på bönesorten.

Salt tillsätts till behållaren endast i de sista stegen 15 minuter innan elden stängs av. Det är regelbundet nödvändigt att kontrollera vattennivån, den bör inte falla under kornen. Om du lägger till salt i början av tillagningen är produktens koktid nästan fördubblats. Kryddor tillsätts i skålen samtidigt med salt. Det går bra med baljväxter:

tillsätt korn

  • Röd paprika;
  • curry;
  • kummin;
  • vitlök;
  • Koriander.

Matlagningens beredskap kan kontrolleras med en gaffel, som lätt ska komma in i kornen. Om linser som lagras under lång tid tas för tillagning ökar tillagningstiden jämfört med normen. Blanda inte gamla och nya korn, annars kokar de ojämnt och smaken på skålen blir bortskämd.

fruktberedning

Det finns inga recensioner, var först med att lämna det
Just nu tittar på


gurkor

tomater

Pumpa